Naturelle Haselnusskerne

 
 

Herkunft: Ordu (Levantiner), Giresun, Trabzon, Akçakoca

 

Produktvorbereitung: Die Haselnusskerne werden aus der harten Fruchtschale befreit und durchlaufen  eine Kalibrierung, bei der die Größe der Haselnuss bestimmt wird.

 

Verarbeitungsformen: Die nach ihrer Größe sortierten naturellen Haselnusskerne werden je nach Kundenwunsch direkt im Inland und ins Ausland verkauft. Außerdem können sie zu gehobelten Haselnusskernen, Haselnussmehl oder Haselnusspaste weiterverarbeitet werden. Die naturellen Haselnusskerne werden von den Kunden im In- und Ausland nochmals geröstet, sortiert und verarbeitet. 

 

Verwendungsmöglichkeiten:

Bei Nuss-Nougatcreme, Schokoladen- und Zucker-waren, Knabberartikel

 

Kalibrierung: Individuelle Kundenwünsche:

15 mm, 13- 15 mm, 11- 13 mm, 10- 12 mm, 11- 12 mm, 9- 11 mm usw.

 

Verpackungsmöglichkeiten: Vakuumverpackt, Poly-Säcke, Jute-Säcke, in vakuumverpackten Kartons oder auf  Poly-Vakuum Palette

 
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